Buk zwyczajny odm. zwisająca

Buk zwyczajny odm. zwisająca Fagus sylvatica `Pendula`

Wysokie drzewo z rodziny bukowatych. Występuje w Europie i w Zachodniej Azji. Przez Polskę przebiega północno-wschodnia granica zasięgu tego gatunku. Buk jest ważnym gatunkiem budującym lasy w Europie Środkowej. Drzewo łatwo rozpoznać nawet zimą po popielatosiwej, gładkiej korze. Drewno z buka jest szeroko wykorzystywane w przemyśle drzewnym. Napar z liści ma właściwości odkażające, natomiast owoce zwane bukwią są bogate w leczniczy olej. Trójgraniaste orzeszki bukowe są chętnie zjadane przez zwierzęta, a okresach głodu służyły za pokarm także i ludziom. Orzeszki buka mają gorzkawy i lekko cierpki smak. Z owoców buka pozyskiwano olej, a smażone stanowiły surogat kawy. Surowa bukiew spożywana w dużych ilościach jest szkodliwa ze względu na zawartość  faginy, alkaloidu o właściwościach halucynogennych i toksycznych. W uprawie znane są liczne odmiany o różnej wielkości i pokroju korony, różnych kształtach i kolorach liści. Korona odmiany zwisającej buka zwyczajnego przybiera fantazyjne i malownicze kształty atrakcyjne zarówno w lecie, jak i zimą w stanie bezlistnym.