23 marca 2023 r. dr Nadia Gergało-Dąbek na zaproszenie Państwowego Uniwersytetu Gospodarki i Handlu w Kijowie wzięła udział w wydarzeniu World Consumer Rights Day 2023, w ramach którego wygłosiła wykład pt. Wpływ rosyjsko-ukraińskiej wojny na tradycje gastronomiczne społeczeństwa polskiego dla ukraińskich studentów.
