.
W dniu 25 listopada 2015 właściciel firmy Silicários z Viseu pan Fernando Carvalho i jeden z najbardziej uznanych młodych enologów w Portugalii pan Bruno Pais, zorganizowali w naszym centrum degustację win z regionu Dão. Dla podkreślenia smaku wina podano także sery z regionu Lamego. Sądzimy, że główny cel, którym było pokazać słuchaczom kursów CJP/C, jak należy smakować, opisywać i oceniać wino został zrealizowany.
