Piotr Gryz urodził się w 1982 roku w Łodzi. W 2006 roku obronił dyplom magistersko-inżynierski na Wydziale Fizyki Technicznej Informatyki i Matematyki Stosowanej na specjalności grafika komputerowa i multimedia. W 2016 roku – dyplom magisterski na Wydziale Grafiki w Pracowni Projektowania Informacji Wizualnej Akademii Sztuk Pięknych w Łodzi. W 2021 roku uzyskał stopień doktora sztuki. Prowadzi pracę badawczą w zakresie wykorzystywania technologii cyfrowych w twórczości artystycznej. Działalność twórcza o zróżnicowanym charakterze z zakresu grafiki cyfrowej, projektowania graficznego, ilustracji, intermediów. W swoich pracach podejmuje tematy erozji, niszczenia, upływu czasu, rozpadu, opuszczonej, obcej architektury, zapomnianych obiektów kultu, ale także znaków (graficznych), które utraciły znaczenie symboliczne. Opracowuje własne metody realizacji łączące tradycyjne techniki plastyczne ze współczesnym obrazowaniem cyfrowym. Projektuje także wydawnictwa, elementy przestrzenne, identyfikacje wizualne. Brał udział w wystawach zbiorowych i indywidualnych w kraju i za granicą.