Dzień Roślin na UMCS wchodzi w skład V edycji międzynarodowej akcji „Fascynujący Świat Roślin”, która odbywa się na całym świecie pod auspicjami Europejskiej Organizacji Nauk o Roślinach. Celem tej akcji jest zaprezentowanie pracy osób zafascynowanych światem roślin, a także przekazanie przesłania, że wiedza o roślinach jest bardzo ważna dla rozwoju rolnictwa, zrównoważonego wytwarzania żywności, a także ogrodnictwa i leśnictwa.